JOŠ SAMO DAN DO PROGLAŠENJA RESTORANA GODINE Drugi je ManO2 sa 102 boda

24.12.2021.
| Kult Plave Kamenice

Male bodovne razlike u izboru za Restoran godine Kulta Plave Kamenice protegle su se do samog kraja odbrojavanja u kojem nas i ove godine prati Jamnica. Drugo mjesto zauzeo je zagrebački ManO2 sa 102 boda, dakle dva više od trećeplasiranog rovinjskog Cap Aurea.

ManO2 uspješno je spojio radikalno kuhanje chefa Hrvoja Kroflina u degustacijskim menijima, konvencionalan ali visoko profesionalan pristup gastronomiji u izboru velikih steakova, iznimno efikasan servis i sjajnu vinsku listu sommeliera Marka Rundeka.

ManO2 kompletan je restoran koji u skoro svim segmentima postiže vrlo visoke do najviše standarde. Nije stoga neobično da je među zagrebačkom gastronomskom publikom stekao gotovo kultni status, koji je samo pojačan božićnim gostovanjem Ane Roš.

Podsjetimo, Restoran godine Kulta Plave Kamenice bira četrdesetak profesionalaca iz restoranske industrije. Svaki birač može glasati za pet restorana, s kojima ne smije biti poslovno povezan. Prvoplasirani restoran dobiva 10 bodova, drugi 8, treći 6, četvrti 4 i peti 2 boda. Pobjednika ovogodišnjeg izbora za Restoran godine proglasit ćemo sutra, na Božić 2021.

PODIJELI

jamnica2021

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

JOŠ SAMO DAN DO PROGLAŠENJA RESTORANA GODINE Drugi je ManO2 sa 102 boda

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi