Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Vlasnica Hiše Franko svjetski poznata i utjecajna chefica Ana Roš, 22. prosinca gostuje u zagrebačkom restoranu ManO2. S gospođom Roš gostuje i Maša Salopek, koja je ove godine proglašena najboljom slastičarskom na svijetu u izboru Best Chef Awards. Na ovoj Four hands večeri kuhat će naravno i Hrvoje Kroflin, chef Mana2, jednog od najuzbudljivijih hrvatskih restorana.
Na božićnom hrvatsko-slovenskom gastronomskom happeningu točit će se vina obitelji Tomac i slovenskog prirodnog vinara Valtera Mlečnika. Hiša Franko jedini je slovenski restoran s dvije Michelinove zvjezdice.
Ondje smo zadnji put jeli sredinom srpnja: dugački , lokalno internacionalni meni Reincarnstion približava je Anu Roš trećoj zvjezdici. Gospođa Roš vrlo rijetko službeno nastupa u Hrvatskoj. Stoga je Four hands večera u Manu2 jedan od spektakularnijih ovogodišnjih gastronomskih događaja u Zagrebu.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
