Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U renoviranom, ultramoderno dizajniranom prostoru bivšeg kina Urania, koje se do 1990. zvalo Partizan, krajem prošle godine otvorena je ekspozitura zagrebačkog specialty coffee bara Cogito.
Ovih je dana, kako javlja Telegram hr. Cogito počeo posluživati hranu. Radi se o doručku i o ručku. Cogito na Kvatriću priprema sendviče, salate, smoothie, dnevne juhe, nekoliko zdravih zdjela.
Jela za ručak koštaju oko pedeset kuna , a uz njih možete piti selekciju domaćih craft piva .Sav kruh dolazi iz Korice, jedne od dvije najbolje zagrebačke pekarnice.
Cogitova odluka da poslužuje hranu značajno će promijeniti restoranski krajolik Kvaternikova trga. Kvatrić je dosad bio obilježen rustikalnom hranom kakva se priprema u Batku, Budweiseru, Plavom 9 ili restoranu Kvatrić. S Cogitom, koji se očigledno pokušava definirati kao tipični londonski cafe s hranom, Kvatrić postaje zanimljiv i nešto drukčijoj publici.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
