Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U subotu 4. siječnja na web stranici Kulta Plave Kamenice objavljujemo naš redoviti godišnji Vinski izvještaj. Novi Vinski izvještaj, na više od 130 strana u PDF formatu, posvećen je najboljim hrvatskim terroirima. Terroir je jedan od najvažnijih elemenata bilo koje vinske scene, no u hrvatskoj je vinskoj industriji još uvijek nerazumljivo podcijenjen.
O važnosti terroira govore i pišu dr. Nikola Mirošević, Frano Miloš, Ivica Matošević, Milan Budinski i još petnaestak vodećih hrvatskih vinara i enologa. Posebno smo ponosni na veliki zbirku fotografija najljepših hrvatskih vinograda.
Uz puno stranica o terroirima, novi Vinski izvještaj donosi popis svih medalja, koje su naša vina osvojila na najvećim svjetskim natjecanjima. Tu je i analiza podataka o trendovima na domaćem vinskom tržištu.
Vinski izvještaj 2019/2020 bit će dostupan besplatno na našem webu do kraja ove godine, kad će ga zamijeniti Vinski izvještaj 2020/2021. posvećen prirodnim vinima. Izvještaj o maslinovu ulju za 2019/2020. izlaz u drugoj polovici siječnja.
Fotografija na naslovnici/Mario Hlača
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
