Tomislav Špiček dao je otkaz u Kaptolskoj kleti

20.10.2019.
| Kult Plave Kamenice

Večernji hr. danas je objavio da je popularni TV chef Tomica Špiček dao otkaz u Kaptolskoj kleti, zagrebačkom restoranu u kojem je proveo zadnjih osam godina.

Tomislav Špiček, jedan od sudaca u RTL-ovom realityju Tri, dva, jedan – kuhaj! čija nova sezona počinje u ponedjeljak 21. listopada, kazao je Večernjem da je napustio Kaptolsku klet zbog zdravstvenih razloga. Gospodin Špiček doživio je infarkt prije dvije godine.

Kaptolska klet prosječni je restoran nacionalne kuhinje, koji dugo nije mijenjao jelovnik i koji je uglavnom namijenjen turistima. Međutim, prije otprilike godinu i pol dana ondje smo iznenađujuće korektno jeli. Špičekove slike godinama su stajale ispred ulaza u Kaptolsku klet i susjednu sestrinsku Braceru.

Tomislav Špiček, svojedobno jedan od najtalentiranijih hrvatskih chefova, kuhao je među ostalim u Esplanadi i Okrugljaku, da bi vrhunac profesionalne karijere doživio u Baltazaru u prvoj polovici prošlog desetljeća. Njegove polpete od hobotnice u kremastom umaku s desetak trava, bile su jedno od najfinijih autorskih casual jela na zagrebačkoj restoranskoj sceni tog vremena.

PODIJELI

otkaztelevizijaTomislav Špiček

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Tomislav Špiček dao je otkaz u Kaptolskoj kleti

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi