NE PREPORUČUJEMO Jim Beam Black jedan je od najbezličnijih bourbona na tržištu

19.07.2019.
| Kult Plave Kamenice

Svi koji zaista volimo bourbone znamo da je bazični, bijeli Jim Beam potpuno bezvezno piće namijenjeno potrošačima koji žele masovno dostupni alkohol, a ne okuse i arome.

S druge pak strane, ova velika, povijesna američka destlerija čiji je vlasnik japanski Suntory, obogatila je svijet whiskeya genijalnom serijom Small Batch, koja uključuje neke od nama najdražih bourbona, poput Knob Creeka.

Crni Jim Beam uvijek je bio negdje između te dvije krajnosti u industriji bourbona. Dok je još nosio oznaku starosti 8 godina, crni Jim Beam bio je respektabilan, uglađeni bourbon s dosta snage, karaktera, dima i onog slatko-plastičnog aftertastea tipičnog za bourbone srednjeg ranga, kao i za startni Jack Daniel’s.

Prije četiri ili pet godina, Jim Beam Black izgubio je brojčanu oznaku starosti pa sada na etiketi piše samo Extra Aged. Izgubio je, nažalost, i bilo kakav karakter. Crni Jim Beam danas je karamelizirano mekano piće s onim pomalo iritantnim, neusklađenim notama mladog kukuruznog destilata, tipičnima za bijeli Jim Beam. Nema nikakvog razloga potrošiti novac na tako bezličan bourbon.

PODIJELI

Extra AgedJim Beam

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

NE PREPORUČUJEMO Jim Beam Black jedan je od najbezličnijih bourbona na tržištu

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi