Restoran Baltazar u svibnju otvara vinoteku s Matom Matićem

09.04.2019.
| Kult Plave Kamenice

Veteran zagrebačke restoranske scene, Baltazar, ovih dana otvara vinoteku s tasting roomom, čija će ponuda biti fokusirana na domaće etikete. Sva vina iz vinoteke moći će se kušati i u restoranima Baltazar i Hanami. Vinoteka, koju vode Igor Čimbur i bivši direktor vinarije Roxanich Mato Matić, zamišljena je kao aktivan gradski vinski punkt, s programima poput posebnih tematskih prezentacija po vinskim regijama za turiste ili masterclassova i degustacija za teambuilding. Kupci će vina moći naručivati i dostavom, uključujući boxove s bocama po izboru.

Dobri vinski barovi u Zagrebu se otvaraju frustrirajuće sporo, ali svake godine grad dobije barem jedno novo mjesto koje publika prihvati i tako ojača ovu deficitarnu ponudu. Baltazarova vinoteka ima ozbiljne šanse pridružiti se takvim mjestima.

Foto/Mato Matić FB

PODIJELI

Roxanichvinoteka

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Restoran Baltazar u svibnju otvara vinoteku s Matom Matićem

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi