Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Kako javlja Glas Slavonije, nedavno se zatvorio Korzo, jedna od rijetkih preostalih institucija osječkog javnog života. Slastičarna Korzo bila je otvorena skoro pola stoljeća.
Zadnjih 22 godine vlasnik je bio Miftar Redžepi, koji se nedavno odjavio iz obrtnog registra Službe za gospodarstvo Osječko baranjske županije. Osim kao omiljeno gradsko okupljalište, Korzo je, kažu mnogi Osječani, bio poznat i po svojim slasticama, poput sladoleda od karamela, kesten pirea, tulumbi i baklava.
U dirljivom tekstu u Glasu Slavonije, slastičarnica Korzo, na osječkom kortu, opisuje se kao sjećanje na djetinjstvo i kao madeleine esekerskog identiteta.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
