Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Grupa istaknutih međimurskih vinarija odlučila je izaći na tržište pod zajedničkom egidom Mlado.
Riječ je o bijelim vinima iz ovogodišnje berbe, koja se ovih dana u zagrebačkom Vinodolu toče na čaše po popularnoj cijeni od 26 kuna za 0,15.
Jučer smo uz pohanog oslića kušali nekoliko mladih međimurskih vina. Uvjerljivo najbolji dojam ostavio je Kocijanov Chardonnay, koji već sad, uz puno očekivane svježine i voćnosti, posjeduje strukturu i teksturu ozbiljnog, zaokruženog vina.
Neka su vina također bila prilično okej, s puno šarma i jakim voćno-cvjetnim aromama, dok su druga djelovala pomalo preslatko i pretanko.
No, važno je da nova bijela buteljirana vina ovim potezom počinju prerastati u legitimnu i zanimljivu tržišnu kategoriju, koja je cjenovno masovno dostupna.
Još je važnije da su se međimurski vinari napokon odlučili na zajednički nastup, što bi moglo pomoći nacionalnoj afirmaciji ove podcijenjene a potencijalno jako važne hrvatske vinske regije.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
