Kako whisky s puno leda hladi brže i efikasnije od hladnog piva, danas smo krenuli u potragu za vrhunskim scotchem koji nije preskup. Maltovi naravno nisu dolazili u obzir, jer led uništava kompleksnost ozbiljnog malta. Pa smo tako u jednom Sparu naletjeli na Johnnie Walker Double Black, posebno izdanje legendarnog Crnog Johnnieja, zlatnog standarda miješanih whiskyja.
Za razliku od pravog Crnog Johnnieja, Double Black, koji je na svjetsko trżište došao 2011. godine, nema oznaku starosti: klasični Johnnie Walker Black star je 12 godina. No, u korist Double Blacka idu veća količina maltova s Islaya i jako zadimljene bačve sherryja u kojima je dovršen. Glavna stilska značajka Double Blacka baš je naglašena zadimljenost, koja se manifestira i kroz čisti dim i kroz nijanse katrana i kroz zagorenu, jako zagrijanu narančinu koru.
Double Black je na okusu prvo voćno sladak (naranče, sušene jabuke, grožđice) pa skoro brutalno suh, da bi se na aftertasteu osjetili med i vanilija. Riječ je o vrlo dobrom whiskyju neočekivane kompleksnosti, koji spada među najbolje scotcheve u razumnom rangu cijena.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.