U Meat The Kingu su predstavljeni unikatni BarBa Q smokeri osnivača O’Hare Marina Vanjaka

28.10.2017.
| Filip Rosandić

Meat The King, BarBa Q i Feravino u petak su održali zanimljivu zajedničku promociju novog brenda Marina Vanjaka, osnivača O’Hare, najbolje hrvatske pizzerie. Riječ je o unikatno dizajniranim smokerima, koji su u petak prezentirani s mesom Meat The Kinga uz vina Feravinove linije Miraz.

Ispred prodavaonice Meat The King na Boćarskom domu pekli su se pulled beef, pulled pork, juneći dry-aged burger i burger od crne slavonske svinje. Za aperitiv je poslužena Graševina Miraz, a frankovka je izvrsno pratila burger od crne slavonske svinje, koji je bio i vrhunac ove promocije. Višesatnom laganim termičkom obradom meso je dobilo senzacionalnu meku teksturu a iz potrbušine je izvučena sva suvišna mast. Uz meso smo probali i izvrstan BarBaQ-ov autorski umak, ili “pac” od reducirane rajčice.

Sve ove riječi hvale idu u korist konačnog proizvoda kojeg smo konzumirali, kao i ideja o spajanju tri brenda lokalnih proizvoda u promociji kvalitetnog roštilja. Promociju su, nažalost, pokvarili kiša i odsustvo odgovornih osoba. Gostima se nitko nije obratio kako bi predstavio i objasnio koncept i proizvode ili buduće planove suradnje. Gosti su sami točili vina bez preporuka o sparivanju s hranom, što je šteta jer je meso bilo zaista dobro pripremljeno.

PODIJELI

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

ČOKOLADA

U Meat The Kingu su predstavljeni unikatni BarBa Q smokeri osnivača O’Hare Marina Vanjaka

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi