ZLATAN PLENKOVIĆ Odlazak utemeljitelja modernog hrvatskog vinarstva

18.03.2016.
| Kult Plave Kamenice

U četvrtak 17. ożujka u 68. godini umro je Zlatan Plenković, jedan od utemeljitelja modernog hrvatskog vinarstva. Plenković je hvarsku vinariju Zlatan otok osnovao još krajem osamdesetih godina, da bi početkom devedesetih njegov Zlatan plavac postao najtrażenije vino u zemlji.

Brend Zlatan plavac razvijao je kasnije s etiketama Barrique, pa Grand Cru. Grand Cru, čije grožđe dolazi s najboljih hvarskih polożaja, okrenutih moru, brzo je stekao renome jednog od najimpresivnijih dalmatinskih vina. U novije vrijeme Plenković je uspješno proizvodio i kaštelanski crljenak i pošip, s kojim je prije nekoliko godina osvojio Decanterovu zlatnu medalju. Plenkovićeva se vina već godinama izvoze širom svijeta, uključujući Sjedinjene Države i Kinu. Utjecaj Zlatana Plenkovića na dalmatinsko i hrvatsko vinarstvo zauvijek će se ocjenjivati u superlativima. Plenković je umro od zatajenja srca.

Alliances du Monde

PODIJELI

HvarvinarZlatan otokZlatan plavacZlatan Plenković

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

ZLATAN PLENKOVIĆ Odlazak utemeljitelja modernog hrvatskog vinarstva

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi