Vinska scena | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

KULT PLAVE KAMENICE, TAITTINGER I VIVAT BIRAJU VINO GODINE 2025. Osmi je Milošev Stalagmit iz 2022. s 20 bodova.

S TOMCIMA ZA BOŽIĆ U ESPLANADI ‘Proputovali smo pola svijeta, posjetili puno velikih vinarija i Michelinovih restorana. Moramo znati kako svijet izgleda’

BOŽIĆ U KALDIRU Na blagdanskom ručku u Agroturizmu Štefanić, vinska obitelj Valenta izložila nam je velike planove za budućnost

VISINSKI BOŽIĆ U SPLITU Vinarija Knebu u petak priređuje gala večeru u Ambasadoru, najboljem splitskom hotelu

lidl

LIDLOV NAJGORI SKANDAL DOSAD Lidl u francuskom Serignanu prodavao je bocu rosea za jedan cent!

Sylvmann, odlična nova vina velikog Silvija Jermanna, upravo su došla u Hrvatsku

PINK CHRISTMAS Bastiànov Petra’s Rose odležan u hrastu, sjajan je primjer nove generacije rosea koji se piju cijele godine i dugo traju

KULT PLAVE KAMENICE, TAITTINGER I VIVAT BIRAJU VINO GODINE 2025. Deseto mjesto dijele Frano Miloš i Gianfranco Kozlović

Kod Robija Bertoše u Kaldiru kušali smo veličanstveni Sivi pinot iz 2022. koji još nije stigao na tržište

ANATOMIJA USPJEHA Motovunska vinarija Klaudija Tomaza do kraja kolovoza zabilježila je 37 posto veći promet nego u cijeloj 2024. godini.

krug-case

SRETAN BOŽIĆ! Zagrebačka Miva u bistrou u Strojarskoj za blagdane toči na čaše Krug i Dom Pérignon

Terra Falconis Blanc de Blancs jedan je od najšampanjskijih pjenušaca s Plešivice

U Baltazaru je u utorak priređena prva zagrebačka večera posvećena isključivo pušipelu, najvažnijem međimurskom vinu

Najnoviji Dingač Vedrana Kiridžije Vrime je… impresivno je vino koje vrijedi barem 95 bodova i dvadesetak godina odležavanja

KULT PLAVE KAMENICE, VIVAT I TAITTINGER BIRAJU VINO GODINE 2025. U konkurenciji je više od četrdeset vina

ISTARSKA VINSKA TURNEJA Kod Franka Radovana probali smo briljantni bijeli Capeletto, a kod Morena Coronice fenomenalna stara vina

GORAN PERIĆ, WINE PROJECT Silvio Jermann me impresionirao znanjem i predanošću svakom detalju u vinogradima i u podrumu

Juraj Sladić sinoć je na ugodnoj večeri u Nico’su predstavio neka od najuzbudljivijih Testamentovih vina

Bastion No.19, najvažniji zagrebački vinski bar, danas slavi 10. rođendan

Michelin je pokrenuo vodič za vinarije. Dodjeljivat će Michelinove grozdove, prvo izdanje izlazi 2026. za Burgundiju i Bordeaux

HAT TRICK Kristijan Harjač treću je godinu zaredom sommelierski prvak Hrvatske

U vinoteci Moments probali smo niz berbi čuvene vinarije Troplong Mondot, od 1989. do 2021.

VISOKA GASTRONOMIJA Chef Filip Horvat osmislio je kompleksan recept s dagnjama, pistacijama i bijelom ribom uz Sauvignon vinarije Knebu

FENOMEN VINSKOG UGOSTITELJSTVA Premda nisu restorani, vinarije Deklić i Rossi jučer su bile pune poput najpopularnijih istarskih restorana

Gala večerom u ManO2 vinari Bregovite Hrvatske pokazali su golemi potencijal svojih vina u visokoj gastronomiji

STUDENI U PARIZU Ručali smo kod Philippea Faure-Braca, bivšeg najboljeg sommeliera na svijetu i najtvrđeg profesionalca

Danas u Opatiji počinje 28. Prvenstvo sommeliera Hrvatske. Natječe se 21 sommelier, finale je otvoreno za javnost

Gianfranco Kozlović u srijedu je u Esplanadi promovirao svoj prvi Teran Santa Lucia iz 2017. godine. Koji je briljantan!

Gradite novu vinariju? Obnavljate staru? Nazovite Gorana Perića

JAČANJE BRENDA Poslije izvrsnog spota s Rudijem Štefanom i Branimirom Vukšićem, Badel je snimio atraktivan spot za Korlat s Lukom Šulićem

Kuća Bibich od danas promovira svoja vina u Vinodolu: dominiraju La Sin i Shiraz Sangreal

Uoči Dana Beaujolaisa probali smo vertikalu Châteaua des Maladrets: berba 2020. sad je u optimalnoj formi

Udruženje Kvarner Wines godinu završava silovito; nastupom na prestižnom Merano Wine Festivalu i internacionalizacijom riječkog vestivala WineRi

Wine Spectator proglasio je Vino godine. Pobjednik je bordoški Château Giscours s 95 bodova, koji košta 68 dolara

Probali smo mlada vina kuće Marko Džapo iz Oklaja. Maraština je odlična, debit vrlo dobar

Na Barolo i Barbaresco Akademiji u Zagrebu kušala su se vina Angela Negra, Fontanefredde, Giovannija Rossa i vinarije Réva Miroslava Lekeša

visintin-g

Veralda, jedna od najuzbudljivijih istarskih vinarija, u četvrtak 20. studenog gostuje u vinoteci eVino Adria u Zagrebu

jancis-robinson

Legendarna vinska kritičarka Jancis Robinson pokrenula je podcast o svom životu i karijeri. Evo gdje poslušati

Renomirani sommelier Filip Božić preuzeo je Markusov sektor ugostiteljstva

SYLVMANN Silvio Jermann, jedan od najvažnijih talijanskih vinara, otišao je u garažu i sada u Sloveniji proizvodi neke od najelegantnijih oranža na svijetu

Alterego, lovranski festival prirodnih vina, privlači toliko ljudi da će iduće godine vjerojatno morati tražiti veći prostor

PERFEKTNI PAIRING Tonkovićeva kadarka Rapsodija iz 2019. i T Boneov T-bone steak odležan dvadeset dana

SRETAN ROĐENDAN Riječka Wine&Co, najbolja vinoteka na Kvarneru, u petak je velikom zabavom proslavila treću godinu rada

U Jastrebarskom upravo završava drugi Sparklng Wine Fest Croatia, najveći hrvatski festival posvećen pjenušcima

VISOKA GASTRONOMIJA Chef Kristian Godinić otvara seriju recepata osmišljenih za vina Knebu, čiji se vinogradi nalaze na preko 900 metara nadmorske visine

SUPERKORLAT Privé iz 2017. kojeg je gastronomski blagoslovio osobno Rudolf Štefan, dosad je najambiciozniji Korlat

Tavarneta u selu Plešivo u Goriškim brdima ima bogatiju šampanjsku listu od bilo kojeg hrvatskog restorana

Solum Ružica Roberta Naprte spada među svega nekoliko šampanjskih hrvatskih pjenušaca

Chef Tibor Valinčić sinoć je u Dubravkinom putu skuhao vrlo dobru večeru uz veličanstvene šampanjce Moët Grand Vintage iz 2013. i 2016.

SVI U LOVRAN U Lovranu se u subotu održava Alterego, veliki festival prirodnih vina s više od 40 vinarija iz osam europskih zemalja

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.