Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

RESTORANI

marina-srdela

Marina Gaši danas je, iza Jeffreya Velle i uz Fabricia Vežnavera, definitivno najbolji chef u Istri

sakura-sushi

Sakura je ugodni mediokritetski restoran sa šire prihvatljivim cijenama

jezeva-kucica

Ježeva kućica u maksimirskoj šumi jedan je od najsimpatičnijih novih restorana u Zagrebu

tipico-restoran

Tipico Green Garden je simpatična konoba u zaleđu Rovinja, s dobrim idejama i malo površnim kuhanjem

Jeffrey Vella u Rovinju upravo izmišlja istarsko-skandinavski fusion

taverna-diklo-g

Taverna u Diklu primjer je naizgled starinskog turističkog restorana gdje, međutim, možete pojesti izvrsnu ribu

LJETO U ZADRU Maguro jedan je od najatraktivnijih hrvatskih fusion restorana

kadena-brudet-g

Braco Sanjin u Kadeni kuha visoki comfort food: brudet s kirnjom, vongolama i varenikom čisti je spektakl

mano2-g-teletina

Debeli teleći kotlet Hrvoja Kroflina vjerojatno je najbolji komad mesa koji smo ove godine pojeli u Zagrebu

soi-fusion-gosti

Soi Fusion trenutno je najvruće mjesto u Zagrebu. Evo zašto

korak-g1

Chef Bernard Korak vodi prvi hrvatski ladanjski restoran visoke kuhinje

spinnaker-2020-celer

Spinnaker na porečkoj rivi postao je ozbiljno dobar restoran

kula-terasa

Peterokutna kula najatraktivniji je restoranski prostor u Poreču

zijavica-ceviche

Mala konoba u Mošćeničkoj Dragi radi, vjerovali ili ne, daleko najbolji ceviche u Hrvatskoj

Ganeum Roberta Benzije mogao bi postati najutjecajniji kvarnerski bistro

pelegrini-g

U novoj verziji Pelegrinija Rudi Štefan pretvara popularna i masovna jela u fine dining

U skradinskoj Cantinetti ručali smo valjda najsvježiju oradu ove godine

mano-mrkva-kava

Matija Bogdan u Manu kuha senzacionalno precizno

aqua-panna-sidebar

naslovnica-vinski-izvjestaj.2019

Naslovnica-ulje-2019-2020