Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

RESTORANI

zelendvor-g

Danas u podne i tri minute pred Zelendvorom desetak je gostiju čekalo slobodan stol. A restoran prima oko 200 ljudi

disfrutar-g

Disfrutar je jedan od najboljih restorana na svijetu, definitivno bolji od Nome

fat-barbies-provoleta

JESEN U BARCELONI Fat Barbies je gastrokrčma s najslasnijim mesom na roštilju koje možete zamisliti

market-sarma

Market u Gundulićevoj simpatičan je i uspješan bistro, kojem treba profesionalnija glazura

tabar-g

Ljubljanski TaBar chefa Jakoba Pintara jedan je od najuzbudljivijih restorana u Sloveniji

cirro-sala

Cirro na Donjim Sveticama dražesno je uređena pizzeria, s prilično prosječnom pizzom

Milanom vlada azijsko-talijanski fusion: Chef Wicky Pryan priprema sushi milanese

Milanskom restoranu Iyo trebalo bi skinuti Michelinovu zvjezdicu

Lampion je solidna hranionica, ali je daleko od dobrog restorana

mano2-meso

Hrvoje Kroflin danas je međunarodno relevantan moderni chef, a ManO2 legitimni je kandidat za Michelinovu zvjezdicu

toccare-toscana

Toccare peče najskuplju pizzu u Zagrebu. Toscana košta 149 kuna

asian-garden-g

U zagrebačkom Asian Gardenu posluga je loša, ali hrana je još mnogo gora

Hrana u Malom Baru izvrsna je i posve lažno jednostavna

bugadur-g

El Bugadur, istarsko-japanski tapas u srcu Rovinja, ima jedan veći problem – lošu japansku hranu

Jednom kad postane zaista dobar, Kopun bi mogao dramatično promijeniti dubrovačku restoransku scenu

Kapetanova kuća u najboljoj je formi unatrag dvadesetak godina

laganini-g-zirojevic

UŽIVO S PALMIŽANE Hrvoje Zirojević je, uz Davida Skoku, najbolji riblji chef u Hrvatskoj

umami-stir-fry1

Ni novi, veliki Umami u Branimir Centru nije baš dobar. Umami ima problem s recepturama

aqua-panna-sidebar

vinski-izvjestaj-2018-naslovnica

ULJE2018-NASLOVNICA