BUZZ | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

orsan-gverovic-terasa

Zatonski Gverović-Orsan i dalje je jedan od najboljih hrvatskih ribljih restorana. Ali vinska je lista nedopustivo loša čak i za niske dubrovačke standarde.

JOŠ JEDNA LOŠA SEZONA Splitski ugostitelji tvrde da su im prometi 20 do 30 posto niži nego lani

U rapskom Veritasu rade izvrsnu fritaju sa sušenom hobotnicom. Tartar biftek miješa se za stolom

U petak je u Kaldiru kraj Motovuna održan peti Sunset & Wine, sve istaknutijeg vinara Robija Bertoše

Vlasnici Saint & Sinnera suodgovorni su za divljačko premlaćivanje mladog Slovenca u centru Poreča

kupari

Čini se da će se u Kuparima doista izgraditi prvi hrvatski Four Seasons. A u Dubrovniku se govori i o dolasku Mandarin Orientala

SPEKTAKL NA KRKU Frantzenov chef Kostas Papathanasiou i Matija Bogdan u Njivicama su priredili večeru za pamćenje

U konobi Bušćina pojeli smo odličnu tagliatu od boškarina i dobar vitello tonnato

nautika

Dubrovačka Nautika više nije vrhunski restoran. Chef Bunda kuha najbolje dosad, ali sastojci s kojima kuha nedopustivo su prosječni

LJETO NA JUGU Cavtatska Bugenvila uvjerljivo je najbolji gastronomski bistro od Konavala do Stona

GLOBALNA aROMA Gelateria aROMA proširila se na Marbellu i Berlin. I to s novim brendom La Dolceria

RESTORANSKO WEB NASILJE ŠIRI SE HRVATSKOM Evo primjera pizzerije Bella Istria iz Svetog Lovreča

The Londoner je vrlo dobar luksuzni hotel u samom srcu Londona, koji, međutim, ne drži ni jedno englesko pivo i u kojem poslije 23 sata ne možete baš ništa pojesti

LJETO U GRADU Zagrebački Kiyomi od petka uvodi niz novih, privlačnih, laganih ljetnih jela

SKANDAL U CHAMPAGNI Francuski vinar prodao je više od milijun boca krivotvorenog šampanjca. Za sve krivi trgovački lanac Leclerc

MINISTAR TURIZMA PROTIV DIREKTORA HRVATSKE TURISTIČKE ZAJEDNICE Jesmo li na rubu ili imamo odlične turističke rezultate?

U Konobi Rino u Momjanu jeli smo izvrsne male janjeće kotlete i dobre fuže s kokoši

Restoranu Spalladium iz Pirovca trebalo bi oduzeti dozvolu za rad da ne sramoti ugostiteljstvo i ne kompromitira hrvatski turizam

Država tvrdi da je Tommy popustom za umirovljenike dampirao cijene. Mora platiti 212 tisuća eura kazne

Trumpova unuka Kai u djedovom je stilu najavila partnerstvo s brendom energetskih pića Accelerator

tripadvisor

The Economist tvrdi da je umjetna inteligencija počela uništavati Tripadvisor

RIBLJI RESTORANI ISTRE I KVARNERA Trinaest najboljih mjesta za svježu ribu, rakove i školjke

Otvorio se Poke Poke u Preradovićevoj. Čini se da radi punom parom

ceste-kolone-guzve-turizam

DRŽAVNA UROTA PROTIV TURIZMA Zašto je, pobogu, ministar Butković dopustio HAC-u da usred sezone zatvori dio najprometnije ceste prema moru? I što o tome misli ministar turizma?

U POVODU TRUMPOVA NAPADA NA COCA COLU Jeste li znali da se i kod nas Coca-Cola uglavnom zaslađuje kukuruznim sirupom?

KVARNER U OBLACIMA Na svim letovima Croatia Airlinesa od početka kolovoza posluživat će se pašteta od tune, suhe smokve, rapski muštaćoni

KAKO SE DOBRO PROVESTI U ISTRI ZA MANJE OD 100 EURA Konoba Primizia odličan je primjer ekspertnog kuhanja i vrijednosti za novac

UVJETNO PREPORUČUJEMO Tasty Layers talijanske Case del Gelato prilično je ukusan ali je žestoko presladak, slađi čak i od Ledova Kinga

vino-tasting-sommelier

KAKO PITI VINO BEZ POSLJEDICA Sedam Decanterovih pravila za kontrolirano uživanje u vinu

NOVO OTKRIĆE Crni, zeleni i bijeli čaj smanjuju koncentraciju teških metala u vodi

mario-mestrovic

Ugledni sommelier Mario Meštrović održava ozbiljan dvomjesečni tečaj pairinga vina i hrane u rujnu i listopadu. Evo kako se prijaviti

KAOS NA LOŠINJU ‘U poznatom Borik Beach restaurantu nismo uspjeli naručiti burgere, nachose pa čak ni obični pomfrit’

LA Timesov hvalospjev San Canzianu pokazuje da Istra može postati jedna od prestižnih europskih destinacija za vjenčanja

Zagrebačka Marelica opasno je nagrižena: pretvorila se u bezvezni preskupi kafić bez budućnosti

SKANDAL NA BRITANSKOM MASTERCHEFU Dvojica slavnih sudaca izbačena iz showa zbog seksualnog uznemiravanja natjecateljica i rasizma

Američka vlada će spaliti 500 tona hrane namijenjene gladnoj djeci u Afganistanu i Pakistanu

LISTA VRUĆIH I MIRISNIH PREPORUKA Osam najboljih pizzeria Istre i Kvarnera

Istarski Stari podrum ove je godine mnogo bolji nego lani, što pokazuje izvrsna fiorentina

GORKI IVANIŠEVIĆ Zagrebački Urania Bar žestoko će poboljšati izbor jakih pića na ovogodišnjem ATP-u Umag

Condé Nast Traveller proglasio je Villu Nai 3.3 jednim od najboljih mikro hotela u Europi

krava

ANTRAKS U ZAGORI Ministar poljoprivrede kaže da je ‘situacija krizna’ i da je dosad uginulo 40 krava

Dragi Micheline, novi Zinfandel’sov meni barem je dvostruko bolji od menija oba zagrebačka restorana sa zvjezdicama zajedno

Otvoren je monumentalni podrum obitelji Deklić u Vižinadi, s bogatim degustacijskim programima

Vinarija Marko Džapo iz Oklaja proizvodi jednu od najboljih plavina u Zagori

VELIKA PROVINCIJALNA ZABLUDA Sladoledi kavane Anka iz Selca nipošto nisu najbolji na svijetu. Nisu najbolji ni na Jadranu, a kamoli u Hrvatskoj

NOVO, NOVO, NOVO! Zmajska pivovara otvara pub Sip na Trnjanskoj cesti kraj Savskog nasipa

EKSKLUZIVNO IZ MADRIDA Mate Janković piše zašto je DiverXO najimpresivniji restoran na svijetu

SRPANJ U ZAGREBU Sedam najboljih ljetnih jela u strogom centru grada

U bujskoj La Parenzani odlično kuhaju. Ali usred Istre koriste bučino ulje umjesto maslinova

PROSVJED DOSTAVLJAČA WOLTA U ZAGREBU ‘Posrednici su nam prepolovili zarade, nemamo radna prava, ovo je robovlasništvo’

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.