Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

matalj-g

Kuća Matalj iz Negotina jedna je od najzanimljivijih srpskih vinarija

casanova-di-neri-ljudi

CASANOVA DI NERI Toskanska vinarija s nekoliko Parkerovih stotki

mouton-2017-messager

Etiketu za berbu 2017. Mouton Rothschilda dizajnirala je francuska umjetnica Annette Messager

vinceska-2020-g

Belje je u povodu Vinceške predstavilo dosta raskošnu Graševinu iz 2019.

jakob-mati-jakobovic

VINA JAKOB Slučaj zagrebačkog garažista s jednim od najboljih slavonskih terroira

montiron

Medea Montiron najavila je modernu eru ozbiljnih malvazija

belje-vinogradi1 copy

VINSKI IZVJEŠTAJ 2019/2020. Kako je nastao terroir hrvatskog Podunavlja – Primjer Belja

mihalj-g

VINSKI IZVJEŠTAJ Branko Mihalj – najoriginalniji vinar najstarijeg hrvatskog terroira

nagrade-g1

VINSKI IZVJEŠTAJ Donosimo sve najvažnije nagrade hrvatskih vina u šampionskoj 2019. godini

cattunar-u-vinogradu

TERROIR ZAPADNE ISTRE Privatni i poslovni trijumf Franca Cattunara

galic-vinarija-glavna

VINSKI IZVJEŠTAJ 2019/2020. Vina Galić – Ultramoderni pristup starom terroiru

benvenuti-braca (1)

VINSKI IZVJEŠTAJ 2019/2020. Uspon kuće Benvenuti – od Motovuna do zvijezda

frankovic-g

VINSKI IZVJEŠTAJ Vina Franković iznimni su primjer važnosti terroira u oblikovanju moderne odležane malvazije

principovac-imanje copy

Evo zašto je Principovac najčuveniji vinograd u Podunavlju

grasevina-berba

VINSKI IZVJEŠTAJ 2019/2020. Samo pet posto plavca i graševine spada u vrhunska vina

cara-krajancic

Evo zašto je Čara najvažnije vinogorje pošipa

damjanic

VINSKI IZVJEŠTAJ 2019/2020. Ivan Damjanić danas je najvažniji privatni vinar Poreštine

VINSKI IZVJEŠTAJ 2019/2020. Stara vina obitelji Tomac dokazuju vrijednost plešivičkog terroira

daniela-kramaric

DANIELA KRAMARIĆ Moja najbolja hrvatska vina iz 2019. godine

korlat-vinograd

VINSKI IZVJEŠTAJ Donosimo dosad neobjavljene fotografije sadnje prvih loza na Korlatu

Masterclass Csabe Malatinszkog jedan je od središnjih događaja osječkog festivala WineOS

wineos

Osječki WineOS jedan je od najboljih vinskih festivala u Hrvatskoj

FENOMEN FAKIN Kako je Marko Fakin postao vinar s najviše nagrada u Istri

pustinja-stipancic

VINSKI IZVJEŠTAJ 2019/2020 Pustinja Stipančić mogla bi postati veličanstveni brački grand cru

budinski-podrum

VINSKI IZVJEŠTAJ 2019/2020 Milan Budinski o Vižinadi i razlikama između bijelog i crvenog istarskog terroira

steven-spurrier

Steven Spurrier u Napi će u svibnju održati nastavak legendarne Pariške presude

wineos

Sutra se otvara šesti WineOs, najveći slavonski vinski festival

ponikve-milos1 copy

EKSKLUZIVNO U VINSKOM IZVJEŠTAJU Frano Miloš piše o herojskim vinogradima Stagnuma na Pelješcu

duboeuf

Umro je Georges Duboeuf, čovjek koji je beaujolais pretvorio u globalni fenomen

grimalda-vinograd

VINSKI IZVJEŠTAJ Ivica Matošević: Velika vina izgledaju kao da odnekud dolaze

mirosevic-portret

INTERVJU Dr. Nikola Mirošević: Hrvatska bi trebala dobiti svoje grand i premier cru položaje

VINSKI IZVJESTAJ-NAJAVA

Upravo je izišao Godišnji vinski izvještaj Kulta Plave Kamenice. Posvetili smo ga najboljim hrvatskim terroirima

Pod-zidom-bistrowine-bar

MJESEC VELIKIH VINA POD ZIDOM 13. veljače gostuje vinarija Gravner, a 20. veljače Križ, Clai i Piquentum

adelaide-hills-pozar

Požari su uništili trećinu vinograda u australskoj regiji Adelaide Hills

VINSKI IZVJESTAJ-NAJAVA

U subotu objavljujemo Vinski izvještaj 2019/2020 – Najbolji hrvatski terroiri

Santa Elisabetta braće Benvenuti premoćno je izabrana za Vino godine sa 96 bodova

heidsieck-millenaires

Decanter je proglasio Vino godine 2019. Pobjednik je Charles Heidsieck Blanc de Millènaires 2004.

vino-godine-2019-clai-tomac

Drugo i treće mjesto u izboru za Vino godine dijele Claijeva malvazija Sv. Jakov i Tomčev Pjenušac Amfora sa 60 bodova

vino-godine-2019-stagnum

Finale izbora za Vino godine Kulta Plave Kamenice: četvrto mjesto osvojio je Stagnum iz 2009. sa 60 bodova

vino-godine-2019-damjanic

Izbor za Vino godine: peto mjesto osvojio je Damjanićev Clemente Blanc s 36 bodova

vino-godine-2019-tomac-traminac

Izbor za Vino godine: Šesta je obitelj Tomac s Tramincem iz Amfore, s 30 bodova

julie-cavil

JULIE CAVIL Krug je prvi put u povijesti imenovao ženu na poziciju glavne enologinje

lowenstein

NA TAMNOJ STRANI RIZLINGA U Noelu smo kušali neke od najboljih njemačkih suhih rizlinga današnjice

vino-godine-2019-korlat

Objavljujemo poredak za izbor Vina godine. Osmi je Korlat Cabernet Sauvignon s 18 bodova

vino-godine-bire

Objavljujemo poredak za izbor Vina godine: Deveto mjesto osvojio je Birin Grk iz 2017. sa 16 bodova

bakarska-vodica

Bakarska vodica najveća je sramota hrvatskog vinarstva. Treba je ukinuti ili temeljito redizajnirati

krug-case

Zagrebački bistro Jadranka i ovoga Božića toči Krug i Dom Perignon na čaše

sampanjci-decanter1

NOVOGODIŠNJE ZVIJEZDE Decanter je objavio listu 102 najbolja nova šampanjca. Opaka shopping lista

mihalj-g

Branko Mihalj upravo je pustio Graševinu iz 2018. koja se može uspoređivati sa šampionskom 2008.

Acrobat Dina Kušena svoje najbolje kupce ovaj mjesec vodi u Toscanu

aqua-panna-sidebar

naslovnica-vinski-izvjestaj.2019

ULJE2018-NASLOVNICA