Što je dobro a što loše u današnjem Malom baru? Dobra je sezonska orijentacija. Tehnike su nažalost loše
Millefoglie od pince sa šparogama u 2. peronu spada među originalnije deserte koje smo probali ovog proljeća
NA ŠPAROGAMA U LOVRANU Ganeumov chef Robert Benzia dao nam je recepte za capuccino i gyozu od divljih šparoga
Rižoto sa šparogama u bistrou Pod zidom je izvrstan. No, to je i jedino zaista sezonsko jelo na njihovom novom sezonskom jelovniku
REVOLUCIJA U HRVATSKIM ROŠTILJARNAMA Batak uskoro uvodi sharing plates s burratom, tartarom od lososa i hrskavim gljivama u panku
Zagrebački Market svojedobno je prodavao četverosljedne menije za 99 kuna. Ragu od sipe danas košta 136 kuna
Uz novi meni Ane Grgić Tomić jučer smo u Le Bistrou probali Fleur de Miraval, službeni šampanjac ovogodišnjih Oscara
Ljubljanska pizzeria Verace 35. je na ljestvici najboljih izvan Italije. Status opravdava, i to po vrlo pristupačnim cijenama
GOC PHO Evo kako izgleda najpopularniji vijetnamski street food lokal u Frankfurtu, mjesto kakvo se u Hrvatskoj još nitko nije sjetio otvoriti
Jeli smo u Soli 40 dana poslije otvaranja. Restoran Mate Jankovića definitivno je jedan od najboljih u centru Zagreba
U Kaiseru uglednog sommeliera Marija Meštrovića pojeli smo izvrsno pečenog šanpjera i pili genijalni Gravnerov Breg iz 1995.
Kaiev brisket mogao bi, uz malo precizniju obradu mesa, postati najbolji restoranski sendvič u Zagrebu
Konoba Bokoon u Funtani kuha jotu i maneštru, peče meso na ognjištu, riba svježe tartufe, a umjesto Cole i Fante toči Pašaretu
Zinfandel’sov tartar od hlapa mogao bi se posluživati u bilo kojem pariškom restoranu s dvije ili tri zvjezdice
Tin Ujević bio bi zadovoljan: u njegovoj se gostionici nikad nije bolje pilo. Već i zato La Riseria zaslužuje simpatije
Najukusniji zagrebački inćuni na savor ne poslužuju se u ribljem restoranu nego, vjerovali ili ne, u Vinodolu
Chef Marinko Topalović u OXBO Grillu peče japanski wagyu A5. Riječ je o možda najboljem steaku u Hrvatskoj
U Korčulu smo otišli na tunu Wellington koje, međutim, nije bilo. Zato nas je oduševio soparnik sa sušenom tunom
Konoba Zlinje (Blato) najmodernije je uređeni dalmatinski restoran u Zagrebu. Hrana je vrlo dobra, a bakalar i inćuni izvrsni
NA TARTUFIMA S KOZLOVIĆIMA San Rocco je i sinoć dokazao da je naprosto najbolji hrvatski tartufarski restoran
Esplanadini sirovi škampi s bijelim tartufima krše pravila o uporabi bijelih tartufa. Ali su genijalni
Zagrebački Al Dente ima tri nove pizze: pizza s lososom i ikrom ozbiljno je luksuzna, a ona s mesnim okruglicama čisti bestseler
Korčuline hrskave kozice s creme fraicheom, narančom, čilijem, koprom i jabukom trenutno su najugodniji comfort food u Teslinoj ulici
Televizijski chef Tomislav Špiček vratio se za štednjak. Kuha u lijepom izletištu Mirnovec u Samoboru
Franko ima novu pizzu Creamy Baranja, napravljenu s Baranjskim kulenom, jednim od najboljih hrvatskih suhomesnatih proizvoda
Chef Braco Sanjin: Nitko nije bio spreman za ovakvu sezonu. Rekao sam svojoj ekipi, u srpnju i kolovozu moramo raditi barem 12 sati na dan
RUJAN KOD ANE Nijedan zagrebački restoran ne nudi tako dobru kolekciju sezonskih slastica kao Mali bar
Sinoć smo večerali u Nebu: proslava prve Michelinove zvjezdice nije utjecala na preciznost kuhanja i servisa
Terasa Bolfanova restorana možda je najljepša u Zagorju. Vina su super, ali hrana je prilično izgubljena
U Theatriumu smo jeli fenomenalne paprike punjene oradom, ali glavna zvijezda novog menija mogao bi biti chawanmushi