Ivan Damjanić pokazao nam je načela sastavljanja finalnog blenda malvazije od niza različitih vina

Krunoslav Capak: Ne uvodimo policijski sat i ne razmišljamo o lockdownu

INTENZIVNO PREPORUČUJEMO U Zagreb su stigle čokolade sa slaninom i whiskyjem

INTENZIVNO NE PREPORUČUJEMO Pjenušac Napoleon koji trenutno košta 16,5 kuna, vjerojatno je najgore vino punjeno u Hrvatskoj

RAZBIJENA MREŽA Toskanska policija zaplijenila 6600 boca lažne Sassicaie 2015.

MICHELIN STIŽE U BEOGRAD Prvi vodič izlazi u prosincu

Takashi Murakami dizajnirao je nove bočice za Perrier

Evo zašto je Skokino reklamiranje Lidla ustvari dobro za širenje kulture hrane u Hrvatskoj

Priča o Decanterovu šampionu Eliđu Pilatu priča je o jako uspješnom vinaru, kojeg gotovo nikad niste vidjeli u medijima

HIPERINFLACIJA VRGANJA Postaju li vrganji napokon masovni proizvod za svakodnevno kuhanje

COSTA COFFEE Jedan od najpopularnijih svjetskih brendova kave stiže u hrvatske kafiće

Probali smo mlada Salvelina ulja: Pendolino je očaravajuće topao, mirisan i elegantan

PANDEMIJA Belgija zatvara sve barove i restorane na mjesec dana

BIRAMO NAJBOLJI ZAGREBAČKI BIFTEK Ružičasto-crveni biftek u Le Bistrou preuzeo je vodstvo

Udruga WOW u Zagrebu je predstavila četiri vinarije koje su 2020. osvojile Decanterove medalje

Otvorene su prijave za Raise the Bar stipendije za najbolje svjetske kulinarske škole

Studio Sonda provodi dosad najveće istraživanje o craft pivu u Hrvatskoj. Ispunite anketu

BOCUSE D’OR EUROPE Norveška je pobijedila, ozbiljna dominacija Skandinavaca

GASTRONOMSKI REZIME GODINE #5 Lista najboljih tradicijskih restorana nacionalne kuhinje

Rumore u Labinu jedna je od najboljih pizzeria u Hrvatskoj

Dok se većina hotela zatvorila, San Rocco je i ovog vikenda pun. Jedan od razloga mogao bi biti ovaj tartuf

Slavni pisac Dan Brown ove je jeseni najdraži gost zagrebačkih restorana. Nav ga je posebno oduševio

U četvrtak je u Puli otvoren prvi istarski dućan brenda Lonci&Poklopci by Bajde

Sinoć su u Esplanadi predstavljeni Korlati iz 2016. David Skoko novi je ambasador brenda

Tvornica otvara restoran. Zvat će se Sindikat Food Club

Zašto su tri Michelinova chefa u samo godinu dana napustila hrvatske Michelinove restorane?

NAV HOME Tvrtko Šakota pokrenuo je najuzbudljiviji gastro web shop u Hrvatskoj s 20 organskih delikatesa

Potpuno je jasno da će Stožer morati odustati od pravila o 4 kvadratna metra

I ugledni barmen Darko Uremović odlazi iz lošinjske Jadranke

Zagrebački La Štruk poslao otvoreno pismo Stožeru: Mjere su vam panične i destruktivne

Luksuzne cave Pere Ventura spadaju među senzacionalnije pjenušce koje smo kušali ove godine

Sommelier Kristijan Merkaš ovog je ljeta napustio hotelsku kuću Jadranka

Uz maske, Stožer je donio niz novih mjera za ugostitelje. Neke su posve nerealne

‘RUŽNE I DEBELE SAKRIJTE U KUHINJU’ Francuski mediji razotkrili tešku diskriminaciju u McDonald’su

ADAC 2020. Istra i Dalmacija su najpopularnije turističke regije u Covid sezoni

Bread Club najavio je otvaranje treće lokacije za kraj 2021.

FRANKO’S SWEETS Robert Hromalić otvara novu slastičarnicu u centru Zagreba

Engleski ugostitelji tužit će vladu ako ih pokuša ponovno zatvoriti zbog korone

Zašto pobogu zagrebačke slastičarne, pa i one ambicioznije, misle da smeđi prah mogu prodavati pod kesten pire

BOŽINOVIĆ Maske od danas obavezne u svim ugostiteljskim objektima

GASTRONOMSKI REZIME 2020 #3 Pet najugodnijih iznenađenja na zagrebačkoj restoranskoj sceni

U Svijetu vina kušali smo novu Ornellaiu, koja je jako neobična i impresivna

Jerez je svoje terijere proglasio zaštićenom kulturnom baštinom

IZAZOV PRIHVAĆEN Michelinovi inspektori recenzirali su Burger King u Luksemburgu i Belgiji

NE PREPORUČUJEMO Kühneov Black Garlic Sauce nema baš nikakve veze s crnim češnjakom

DESET GODINA USPJEHA Carpaccio uskoro slavi prvi okrugli rođendan

Château Lafite za berbu 2018. je promijenio etiketu u čast obitelji Rothschild

Kuharska škola Kul IN udružila se sa Zagrebačkom školom ekonomije i menadžmenta. Evo zašto je to važno

GASTRONOMSKI REZIME 2020 #2 Pet najvećih zagrebačkih razočarenja

NOVO ISTRAŽIVANJE Hrvatski turizam i dalje prodaje samo sunce i more, a gosti se dosađuju