Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Najjači hrvatski promotori prirodnih vina Marko Kovač i Niko Dukan, napravili su dosta važan korak u razvoju svog brenda Karakterre. Karakterre kroz tastinge, festivale i druge aktivnosti promovira prirodna vina iz vinskih regija Centralne i Istočne Europe i Austrije. Ove godine 5. studenog Karakterre nastupa na udarnoj poziciji u New Yorku, u Rockefeller centru.
U partnerstvu s Rockefeller centrom Karakterre će predstaviti 50 organskih i biodinamičkih vinara. Kriteriji za sudjelovanje na Karakterre festivalima fokusirani su na održivost i afirmaciju praksi i vrijednosti organskog, biodinamičkog ili prirodnog vinarstva. Vinari koji nastupaju radi po praksama takvog uzgoja, sa što manje intervencija u podrumu i vinogradu, koncentracija sumpora u njihovim vinima ne prelazi 50 miligrama sumpora po litri, aktivno promoviraju autohtone i održivost u svakom segmentu vinarstva i života. Karakterre će u New Yorku organizirati cijeli tjedan promocije prirodnih vina kroz vinske večere, tastinge i prezentacije u nekima od najzanimljivijih njujorških vinoteka, barova i restorana poput Atoboya ili Cosmea, od danas do 6. studenog. Više informacija na Karakterreovoj web stranici.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
