Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Tapas bar Sol s godišnjeg se vratio s novim menijem: tuna s dimljenim dagnjama, teletina s lješnjacima, jela za vegane…

Tim tapas bara Sol vratio se s kolektivnog godišnjeg na Trg Bana Jelačića. Chef Mate Janković najavio je novi meni, s nekoliko novosti poput jela za striktne vegane.

Sol, koji je od otvorenja prošle zime ostao jedno od najtraženijih mjesta za ručkove, večere i izlaske u Zagrebu,  na meniju sada uz ostalo ima carpaccio od tikvica sa sušenom rajčicom, pečene breskve s karameliziranim lukom i kozjim sirom, teleći carpaccio sa smeđim maslacom, lješnjacima i kaduljom, tunu s dimljenim dagnjama, palentomi salsom, mousse od kozjeg jogurta s palentom, svinjskom masti i čvarcima…Vinska karta je racionala, prilično lokalna i vrlo dobra, cijene prijateljske. 

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

Tapas bar Sol s godišnjeg se vratio s novim menijem: tuna s dimljenim dagnjama, teletina s lješnjacima, jela za vegane…

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min