Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Chefu Mariu Bataliju počeo je suđenje za seksualno zlostavljanje zaposlenica njegovih restorana

Mario Batali godinama je uživao u statusu jednog od najpoznatijih chefova na svijetu. S restoranom Babbo u New Yorku, partnerstvom s Joeom Bastianichem i izuzetno uspješnom televizijskom karijerom, Batali je bio velika i vrlo profitabilna zvijezda restoranske industrije. Sve je nestalo u nekoliko dana, nakon što je više žena Batalija javno optužilo da ih je seksualno zlostavljao.

U ponedjeljak je u Americi na temelju prijava žrtava i policijsek istrage počelo suđenje Bataliju za seksualno nasilje. Prve optužbe datiraju iz 2017. godine, kada su četiri žene optužile Batalija za “neprimjereno” ponašanje koje se nastavilo “najmanje dva desetljeća”, a njihove prijave pokrenule su istragu u siječnju 2020. Batali je poricao bilo kakvo neprimjereno ponašanje i seksualno nasilje, i priznao da osjeća iskreno kajanje za svoje postupke. 

Mario Batali i Joe Bastianich odlukom njujorškog državnog odvjetnišva morali su platiti 600 tisuća dolara odštete žrtvama Batalijeva seksualnog uznemiravanja i rodne diskriminacije dokazanih u restoranskoj grupi Joea Bastianicha. Tijekom kriminalističke istrage koju je njujorška policija protiv Batalija pokrenula u svibnju 2018. raspalo se i njegovo poslovno partnerstvo s Bastianichem.

Batalija je prva optužila bivša zaposlenica Babba, koja je izjavila da ju je seksualno uznemiravao dok je za njega radila 2005, točnije da ju je napao na partyju u restoranu Spotted Pig.  Njen iskaz potvrdilo je nekoliko drugih bivših zaposlenica.

Jedna od svjedokinja, kuharica koja je Batalija upoznala u New Orleansu kad je imala 20 godina, izjavila je kako ju je chef, već vidno pijan na partyju na kojemu su se sreli, nakon nekoliko minuta razgovora pozvao da radi za njega i ponudio dvostruko veću plaću od one koju je tada dobivala. Netko ga je tada gurnuo i on je polio kuharicu vinom, a onda je počeo čistiti hvatajući je za grudi. “Samo se bacio na mene, bila sam šokirana. Zapanjena, samo sam napravila korak unatrag i otišla potpuno zgađena.”  Ta je kuharica jedna od četiri žene koje su Batalija optužile za neprimjereno dodirivanje, obrazac ponašanja po kojemu je, kažu, bio poznat više od dvadeset godina.

Tri svjedokinje radile su za Batalija. Jedna je tvrdila da joj se dvije godine neprekidno prikradao iza leđa, a onda je nasilno grabio u naručje i trljao se uz nju, druga kaže da ju je na partyju pred gostima uporno pokušavao uhvatiti za grudi. Batali se navodno ponašao toliko problematično da ga je uprava kompanije Batali & Bastianich Hospitality Group nekoliko puta kaznila, ali drugih sankcija nije bilo. 

Mario Batali i Joe Bastianich, sin glasovite istarske kuharice Lidije Bastianich, u dva su desetljeća izgradili malo ugostiteljsko carstvo s 24 restorana u Sjedinjenim Državama, i s vlasničkim udjelom u globalnom lancu supermarketa Eataly. Bastianich se danas pokušava oporaviti od pandemije i nekoliko manji problema s Eatalyjem, a Batalijeva karijera mogla bi završiti upravo započetim suđenjem. Za seksualno nasilje za koje je optužen mogao bi dobiti dvije i pol godine zatvora. 

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.