ČITATELJI NE PREPORUČUJU U Ziganteovim cijelim crnim tartufima u staklenici ni najosjetljiviji lagotto romagnolo ne bi prepoznao miris tartufa

Ovih nam je dana čitatelj iz Rijeke, koji se popisao punim imenom, prezimenom i kućnom adresom, poslao pismo o neugodnom iskustvu s crnim Ziganteovim tartufima koji se prodaju u malim staklenkama, u većini boljih supermarketa.  Pismo prenosimo gotovo u cijelosti uz manju redakturu.

“Smatramo se dobrim poznavateljima istarske gastroscene, pa smo se neugodno iznenadili proizvodom koji smo kupili. Riječ je o dvije teglice Ziganteovih crnih tartufa. Nisu jeftine, koštaju oko sto kuna svaka. Okus je katastrofa. To nema nikakve veze s tartufima. Niti smrde niti mirišu, jednom riječju katastrofa. Kad smo otvorili teglicu, baš ništa nije imalo nikakav okus. Kao da si otvorio bocu vode, i to ne mineralne. Jedno veliko ništa.”

Naš čitatelj iz Rijeke očigledno je ogorčen zato što je htio jesti tartufe a dobio je ništa, pa je još usput 200 kuna bacio u smeće. Potaknuti njegovim pismom, danas smo u jednom zagrebačkom supermarketu kupili tu istu teglicu crnih cijelih tartufa poznate tvrtke Zigante, da bismo provjerili o čemu je riječ.

Nažalost, naš je čitatelj tisuću posto u rpavu. Mala Ziganteova staklenka cijelih crnih tartufa sadrži dva tartufa veličine pikule, što je u redu. Međutim, ti tartufi zaista nemaju nikakav miris. Nikad nigdje nismo probali toliko neutralan proizvod koji izgleda kao tartuf.  Čak i Ziganteove tartufate, koje ne volimo, imaju ponešto karaktera u usporedbi s cijelim crnim tartufima koji koštaju 100 kuna za 25 grama. Tartufi koji ne mirisšu potpuno su besmisleni.

No, priča s crnim Ziganteovim tartufima ne završava na nedostatku mirisa. Dok mirisa nema, okus je krajne neobičan. Tartufi su zemljasti, ali nikad nisu slatki. Ziganteovi crni tartufi vuku na slatkoću ugljikohidrata u kestenima ili u čičokama. Ne znamo kako se to moglo dogoditi, ali ako zatvorenim očima probate ove nesretne kvazitartufe, pomislit ćete da ste kušali neke davno konzervirane kestene.

Prilično smo sigurni da ni najojsjetljivi lagotto romagnolo ne bi prepoznao da se u Ziganteovoj teglici nalaze tartufi, nego bi te dvije crne kuglice prezirno ignorirao.

Zigante je svojedobno bio veliki, zaista važan skupljač tartufa i proizvođač raznih delikatesa od tartufa. Zadnjih godina, međutim, brend Zigante teško je kompromitiran raznim neuglednim pripravcima, od presmiješnog kečapa s tartufima do ovog stiropora u obliku tartufa, koji se, dakle, prodaje za 100 kuna za 25 grama.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.