Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Večeras se u Osijeku otvara gastro i cocktail bar Franz Koch


U petak 22. listopada u osječkoj se Tvrđi otvara  otvara Franz Koch. Sudeći prema priopćenju koje smo dobili, Franz Koch bit će tipičan gastrotainment lokal; kombinacija restorana, kafića i kluba, s listom koktela. Jelovnik potpisuje chef Goran Kunce, veteran hrvatskog azijskog fusiona koji je, među ostalim, radio i u luksuznom lošinjskom Matsunokiju, jednom od najboljih japanskih restorana otvorenih u Hrvatskoj.

Reputacija  gospodina Kuncea trebala bi jamčiti dobar standard hrane u Franzu Kochu. Osječka Tvrđa jedna je od najimpresivnijih i najljepših povijesnih gradskih cjelina u Hrvatskoj. Jako je dobro da se Tvrđa oživljava malo ambicioznijim  ugostiteljskim projektima, kakvih je u Osijeku zaista premalo. Glavni grad Slavonije i Baranje zaslužuje dinamičniji javni život i moderniju restoransku scenu.

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.