Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Subway drugi put propao u Hrvatskoj?

subway

Oba zagrebačka Subwaya, lokal u Ilici i lokal u Areni, zatvorena su još od ljeta. Subwayeva hrvatska Facebook stranica više ne postoji.  Novinari Jutarnjeg lista razgovarali su s predstavnicima hrvatskog Subwaya, koji su izjavili da “postoji minimalna nada da se zagrebačke ekspoziture najpopularnijeg sendvič bara na svijetu ponovno otvore što, međutim, ovisi o pregovorima sa zajmodavcima.”

Čini se, dakle, da je hrvatski Subway drugi put propao. Prvi je zagrebački Subway bankrotirao prije više od deset godina. Subway u cijelom svijetu ima više od 41.500 restorana, što ga čini većim čak i od McDonald’sa.

Kako je moguće da jedna toliko masovna franšiza brze hrane ne može uspjeti baš u Hrvatskoj?  Odgovor nije u lošoj kvaliteti Subwayevih sendviča; od takve vrste fast fooda ne očekujete ništa posebno. Odgovor je, čini se, u neobičnim, gotovo alergijskim reakcijama hrvatskog tržišta na strane lance brze hrane.

Osim McDonald’sa i koji se stalno širi i donekle KFC.a, svi su drugi strani lanci u Hrvatskoj bili neuspješni. Burger King, primjerice, ima tek nekoliko restorana premda Hrvati obožavaju hamburgere.

Očigledno je da strani lanci u Hrvatsku ulaze s nedovoljno specifičnim pristupom našem tržištu i pogrešnom matematikom. Stoga Subwayevo zatvaranje ne bi bilo neočekivano.

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

Subway drugi put propao u Hrvatskoj?

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min