Zapadnoistarska vinarija Veralda bilježila je uspona i padova. Veradin Refošk iz 2015. prvo je hrvatsko crno vino koje je osvojilo Decanterovu platinastu medalju. Veraldin ružičasti pjenušac Xtrian odmah se uvrstio među najuspjelija pjenušava vina u Hrvatskoj. Veraldine prve malvazije pobrale su puno simpatija publike i ozbiljnih poznavatelja. Između tih vrsnih vina, na tržištu su se pojavljivale i prosječne butelje s Veraldinom etiketom.
Unatrag godinu dana Veralda je angažirala novog, vrlo uglednog konzultanta za vinogradarstvo i podrumarstvo, pa bi u narednim godinama njena vina trebala postati konzistentnija.
Malvazija Xtriana iz 2020. godine snažan je argument da je Veralda sada na dobrom i sigurnom putu. Riječ je o jednoj od najimpresivnijih malvazija iz lanjske, izvrsne berbe.
Xtriana, ekološko vino, ima veliko puno tijelo, čvrstu strukturu, bogati bouquet pun svijetlih tonova citrusa (naranča, bergamot, sušena limunova kora) pomiješan s nijansama granny smith jabuka, krušaka i poljskog cvijeća.
Okus je jako svijetao, kao podnevno sunce: pun je žutog voća i mineralnosti, s nešto badema u pozadini. Xtriana ima 13,5 posto alkohola ali je perfektno balansirana, pa se pije lako kao da ima 12 posto.
Xtriana iz 2020. neobična je kombinacija svježeg stila i kompleksnog stila. Uspješno će dozrijevati još godinama, a njen će sadašnji autoritet samo rasti. Ovo izvrsno vino , koje treba piti uz bijelu ribu, plemenitu plavu ribu, škampe i druge velike rakove, najbolja je Veraldina malvazija do danas. Na policama košta 76 kuna.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.