Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Belje, jedna od najvažnijih hrvatskih poljoprivrednih tvrtki, ovih je dana napravilo strateški korak naprijed. Belje je upravo predstavilo novu liniju svježeg i trajnog mlijeka i mliječnih prizzvoda, pod imenom Kravica Kraljica.
Belje dosad nije prodavalo mlijeko kao samostalni proizvod, premda se radi o najvećem hrvatskom proizvođaču mlijeka. Belje, naime, na svojim faramama uzgaja 6000 mliječnih krava i surađuje s kooperantima u svih pet slavonskih županija, koji se brinu o oko još 1500 krava. Belje, znači, raspolaže s mlijekom od ukupno sedam i pol tisuća krava, pa brendiranje Kravica Kraljica zvuči sasvim opravdano.
Ulazak na tržište svježeg i trajnog mlijeka pripemali su dulje vrijeme, a otkako je mljekara Meggle odlučila napustiti Osijek, taj je projekt postao operativan, budući da je Belje preuzelo Meggleove pogone i kooperante. Osim mlijeka, Belje pod imenom Kravice Kraljice na tržište plasira sir s vrhnjem, vrhnje, klasični jogurt i grčki jogurt.
U poplavi uvoznog mlijeka i mliječnih prerađevina, zaista optimistično zvuči činjenica da na tržište iz dolazi visokokvalitetno domaće mlijeko iz masovnije proizvodnje. Belje skupa s kooperantnima godišnje proizvodi oko 58 mlijuna litara mlijeka, što čini čak 14 posto ukupne proizvodnje kravljeg mlijeka u Hrvatskoj.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
