Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Michel-Jack Chasseuil najveći je svjetski kolekcionar vina. Vrijednost njegova podruma u kojemu je više od 50 tisuća boca najprestnižnijih vina iz najboljih berbi, procijenjuje se na 60 milijuna dolara. Ali nitko nije bio zainteresiran kad je u Parizu tražio partnere s kojima bi na prestižnoj lokaciji izložio svoja vina. Pa je Chasseuil odlučio u podrumu svoje kuće sam napraviti muzej koji već nazivaju Vinskim Louvreom.
Najzanimljivija u ovoj priči je cijena ulaznice – 600 dolara po osobi. Bez degustacija. Ovakva pretencioznost nije iznenadila upućene. Na 350 četvornih metara podruma ispod Chasseuilove kuće u La Chapelle-Batonu, planirani su kafić i kušaonica, dio projekta financira se prodajom vina iz zbirke, a Chasseuil je izjavio kako je siguran u uspjeh projekta. “Moja zbirka je baština koja zaslužuje zaštitu, kad ova vina više ne budu za pijenje, postat će umjetnička djela.” Pitanje je samo tko će biti spreman iskeširati 600 dolara samo da bi gledao u ta vina.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
