Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Dok restorani ne rade, mali Japanci u školi uživaju u wagyu govedini i vrhunskoj ribi

japan-skole

Japanskim školarcima pandemija je osim ograničenja donijela i poneku dobru stvar. Nakon što su restorani ponovno zatvoreni, japanska vlada je u sklopu pomoći poljoprivrednicima proizvode s japanskih farmi preusmjerila u javne kantine, piše japanski list Asahi Shimbun. Pa tako klinci u Japanu od listopada u školskim kantinama jedu wagyu govedinu i najbolju ribu, a prema novim mjerama kantine će ovu gourmet ponudu moži zadržati do početka iduće godine. 

Država je u travnju počela školama subvencionirati nabavu wagyu govedine, ribe i morskih plodova. Wagyu je na jelovnicima školskih kantina u 46 prefektura, dok u cijeloj zemlji škole među ostalim poslužuju Matsuzaka i Omi govedinu, jakovske kapice i free range piletinu. Program je trebao trajati do listopada, ali zbog pogoršanja pandemije i daljnjih ograničenja rada restorana, produljit će ga u iduću godinu.

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.