Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Na La Verninoj web stranici piše da ta zagrebačka tratorija, otvorena uoči lockdowna, normalno radi. Na La Verninom faceu nema ni riječi o zatvaranju. U stvarnosti, La Verna trenutno ne radi. U tom lokalu na samom kraju Tkalčićeve, kraj hotela Akademija, trenutno se obavljaju teži građevinski radovi.
U La Verni smo jeli samo jednom. Naručili smo napoletansku pizzu, da bi dobili neko polutvrdo tijesto, koje je mjestimično bilo debelo punih pet centimetara. Bilo nam je pomalo zabavno, a pomalo neugodno, slušati osoblje kako iskreno govori o tome da ne znaju kako zapravo napoletana treba izgledati. Čak su nam rekli da na internetu nisu čitali ništa o napoletani ali su je, eto, svejedno pekli. Takav je restoran definitivno zaslužio da se zatvori.
La Verna nije jedini lokal u Tkalčićevoj koji trenutno ne radi. Ponovo je zatvorena turska Lokma, French Tacos nije se ni stigao otvoriti, Mikina klet zatvorila se poslije nedavne smrti vlasnika, uglednog Darka Belušića, a zatvorilo se i više kafića. Danas nije radio čak ni Sunčani sat.
Tkalčićeva, definitivno, nije mogla podnijeti godinu bez turizma. Zaista ne znamo kako će preostali lokali u glavnoj zagrebačkoj turističkoj ulici podnijeti idućih nekoliko mjeseci.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
