Cromaris je u lipnju usred pandemije prodao skoro tisuću tona svježe ribe i ribljih proizvoda

03.07.2020.
| Kult Plave Kamenice

Već smo nekoliko puta konstatirali kako pandemija ne mora biti posebno loša za prehrambenu industriju. Ovih smo dana dobili još jednu potvrdu za tu tezu.

Glas Istre danas je izvijestio kako je Cromaris, najveća hrvatska tvrtka za uzgoj morske ribe, u lipnju prodao čak 956 tona ribe i ribljih prerađevina, što je dvadesetak posto više nego u šestom mjesecu prošle godine.

Osamdeset posto Cromarisove proizvodnje prodaje se u inozemstvu, s tvrtka zauzima 3,12 posto svjetskog tržišta uzgojene bijele ribe. Nama se iz cijelog Cromarisova portfolia najviše sviđaju hame, ribe čvrstog mesa i jačeg okusa, koje su, dok ih Cromaris nije počeo uzgajati, gotovo bile nestale iz hrvatske prehrane.

Orade i pogotovo brancini znaju biti pomalo masni, no još su uvijek prihvatljiviji od većine smrznutih riba. Dimljene orade i brancini također su sasvim solidni.

PODIJELI

RESTORANI

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Cromaris je u lipnju usred pandemije prodao skoro tisuću tona svježe ribe i ribljih proizvoda

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih

Bili smo na radionici pairinga čokolade i koktela koje drže Taman i Express. Dosta spektakularno iskustvo

Taman čokolatijeri i Express Bar pokreću ekskluzivnu seriju vođenih tastinga koktela i čokolade. Evo kako rezervirati

PREPORUČUJEMO Baci Perugina Gusto Amaretto neobično su ukusni industrijski čokoladni bomboni