Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Konavoski dvori dobili su 3,6 milijuna kuna od EU da bi postali prvi hrvatski ekološki restoran

konavoski-dvori

Dubrovački vjesnik ekstenzivno, iz broja u broj, izvješćuje o projektu energetske obnove poznatog restorana Konavoski dvori na rijeci Ljutoj u lijepoj konavoskoj divljini.

Energetska obnova Konavoskih dvora provodi se u tri faze, od 2019. do 2021. godine. Projekt koji među ostalim obuhvaća ekološko zbrinjavanje otpada i postizanje visoke energetske efikasnosti uz smanjivanje potrošnje struje, vrijedan je 5,2 milijuna kuna. Europska Unija plaća 3.648.000 kuna, a tvrtka Esculap Teo 1.457.000 kuna.

Konavoski dvori osnovani su 1968. godine, Njihov je vlasnik Mato Đurović, bivši vlasnik Nautike i najvažniji dubrovački restaurater, koji ekologizacijom Dvora poduzima novi strateški iskorak u dubrovačkoj i hrvatskoj restoranskoj industriji. U profesionalnim se krugovima inače govori kako će u skladu sa zelenom orijentacijom restorana, nova vinska karta sadržavati uglavnom prirodna vina.

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.