Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Francusko zagrebački chef Mika Alix počeo je kuhati u Uredu francuskog predsjednika Macrona

mika-elysee

Mika Alix, donedavno chef zagrebačkog bistroa Le Mika kojeg upravo preuzima splitski Makarun, počeo je raditi u Elizejskoj palači u Parizu kao jedan od tridesetak kuhara koji svakodnevno pripremaju hranu za predsjednika Emmanuela Macrona, njegove goste i suradnike.

Mika Alix sa svog nam je novog radnog mjesta poslao fotografiju s Guillaumeom Gomezom, dugogodišnjim glavnim chefom francuskog Ureda predsjednika. Gospodin Gomez, koji u Elizejskoj palači radi još od 1997. godine, spada u sam vrh francuske kuharske scene. Gomez je dobio prestižnu profesionalnu titulu Meilleur Ouvrier de France u vrlo mladoj dobi, s manje od trideset godina. Mika Alix Hrvatsku je napustio privremeno. Poslije angažmana u Elizejskoj palači, gospodin Alix planira nastaviti karijeru u Zagrebu.

aqua-panna-sidebar

index

ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

Francusko zagrebački chef Mika Alix počeo je kuhati u Uredu francuskog predsjednika Macrona

by Kult Plave Kamenice time to read: <1 min