Umro je Nicolò Luxardo, potomak čuvene talijanske obitelji zaslužne za Maraschino

05.12.2019.
| Kult Plave Kamenice

U Padovi je u četvrtak umro Nicolò Luxardo, pripadnik sedme generacije talijanske obitelji Luxardo, jednog od najstarijih i najuglednijih europskih proizvođača likera i destilata. Priča Nicola Luxarda i njegove obitelji duboko je povezana s Hrvatskom. Firmu je 1821. u Zadru utemeljio Girolamo Luxardo i otada je neprekidno u vlasništvu obitelji. Luxardo je u Zadar došao kao konzul Kraljevine Sardinije.

Girolamova supruga Maria Luxardo prema tadašnjim je običajima kod kuće proizvodila likere, i tako je otkrila stari zadarski samostanski recept za Rosolio Maraschino, liker od višnje maraske. Taj je liker, kaže dalje priča, bio tako dobar da je Girolamo Luxardo bio uvjeren da na njemu može izgraditi biznis. Tako je nastao čuveni zadarski Maraschino.

Tvornica je u Zadru radila do 1944. i dolaska partizana, kad su Luxardovi zajedno s ostalim esulima protjerani iz Hrvatske. Nicolo Luxardo tada je već bio tinejdžer. Obitelj je doselila u Veneto i počela uzgajati maraske u okolici. Luxardovi likeri i Maraschino višnje danas spadaju među najbolje proizvode na svijetu, firma radi promet od 25 milijuna godišnje. Njihovi nasadi trešanja najveći su u Europskoj uniji.

PODIJELI

RESTORANI

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Chef Matej Bilandžić u Le Bistrou priprema niz elaboriranih i jako finih jela od divljih šparoga. Esplanadini Dani divljih šparoga trajat će dok bude divljih šparoga

RESTORANI

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Chef Matej Bilandžić u Le Bistrou priprema niz elaboriranih i jako finih jela od divljih šparoga. Esplanadini Dani divljih šparoga trajat će dok bude divljih šparoga

ČOKOLADA

Umro je Nicolò Luxardo, potomak čuvene talijanske obitelji zaslužne za Maraschino

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Chef Matej Bilandžić u Le Bistrou priprema niz elaboriranih i jako finih jela od divljih šparoga. Esplanadini Dani divljih šparoga trajat će dok bude divljih šparoga

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Chef Matej Bilandžić u Le Bistrou priprema niz elaboriranih i jako finih jela od divljih šparoga. Esplanadini Dani divljih šparoga trajat će dok bude divljih šparoga

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih

Bili smo na radionici pairinga čokolade i koktela koje drže Taman i Express. Dosta spektakularno iskustvo

Taman čokolatijeri i Express Bar pokreću ekskluzivnu seriju vođenih tastinga koktela i čokolade. Evo kako rezervirati

PREPORUČUJEMO Baci Perugina Gusto Amaretto neobično su ukusni industrijski čokoladni bomboni