Vlasnik legendarne Enotece Pinchiorri optužen jer je proganjao svoju sommelierku

29.09.2019.
| Kult Plave Kamenice

Firentinska policija podnijela je kaznenu prijavu protiv Giorgia Pinchiorria, osnivača i vlasnika firentinske Enotece Pinchiorri, restorana s tri Michelinove zvjezdice i institucije talijanske restoranske scene.

Kako piše Il Messagero, Pinchiorri, koji Enotecu Pinchiorri vodi sa sestrom Annie Féolde, optužen je da je bivšu sommelierku restorana opsjedao neprekidnim telefonskim pozivima, poklonima i nepriličnim odnosom na poslu.

Sommelierka je zbog Pinchiorrijevog ponašanja, koje je u Firenci poznato i već mu je donijelo jednu sudsku opomenu, morala napustiti Enotecu Pinchiorri i jednu od najprestižnijih pozicija u talijanskom restoranskom biznisu. Tridesetogodišnjakinja je policiju pozvala kad ju je, dok je pod prisilom napuštala restoran, ponovno presreo Giorgio Pinchiorri. Policija je završila istragu, ugledni restorater uskoro će vjerojatno morati izići pred sud.

PODIJELI

RESTORANI

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Chef Matej Bilandžić u Le Bistrou priprema niz elaboriranih i jako finih jela od divljih šparoga. Esplanadini Dani divljih šparoga trajat će dok bude divljih šparoga

Vlasnik legendarne Enotece Pinchiorri optužen jer je proganjao svoju sommelierku

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Chef Matej Bilandžić u Le Bistrou priprema niz elaboriranih i jako finih jela od divljih šparoga. Esplanadini Dani divljih šparoga trajat će dok bude divljih šparoga

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Chef Matej Bilandžić u Le Bistrou priprema niz elaboriranih i jako finih jela od divljih šparoga. Esplanadini Dani divljih šparoga trajat će dok bude divljih šparoga

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih

Bili smo na radionici pairinga čokolade i koktela koje drže Taman i Express. Dosta spektakularno iskustvo

Taman čokolatijeri i Express Bar pokreću ekskluzivnu seriju vođenih tastinga koktela i čokolade. Evo kako rezervirati

PREPORUČUJEMO Baci Perugina Gusto Amaretto neobično su ukusni industrijski čokoladni bomboni