NOVO

12 najboljih zagrebačkih restorana za 2017. (novi preuzimaju vodstvo)

Zagrebačka restoranska scena bila je iznimno turbulentna od početka godine sve do danas, s nizom otvaranja, zatvaranja , promjena i povrataka. Zadnje mjesece ove godine obilježavaju svakako dolazak Jeffreya Velle…

Siniši Lasanu nedostajalo je 10 posto za prolaz na ispitima za Advanced Sommelier

Na Zapad je stigao veliki azijski ulični hit – kineski čaj od sira

Najbolji zagrebački burger barovi 2017. (kvaliteta je katkad svjetska)

Restoran Xató 23. studenog priređuje posebnu večeru s maslinovim uljima sjajnog Duilija Belića

Vinart je dodijelio svoje prve godišnje nagrade. Tomislav Tomac je vinar godine, a Benvenuti vinarija godne

Umro je Antonio Carluccio, slavni talijanski TV chef i mentor Jamiea Olivera

Zahtjev ugostitelja da se zabrane hladnjaci za pića u trgovinama i kioscima nazadan je kao taksistički rat protiv Ubera

Za uređenje Corsa mogao bi biti raspisan javni natječaj

MOTO: THE COOKBOOK Posthumna kuharica Homara Cantua, tragičnog genija visoke kuhinje

Takenoko je i dalje dobar. Ali i dalje treba promjene

Na predstavljanju novog Bistroa Apetit chefa Marina Rendića, okupio se popriličan broj ljudi s restoranske i vinske scene

Sa chefom Tvrtkom Šakotom razgovarali smo o njegovu iskustvu u Gagganu, idućoj fazi Xata i novoj restoranskoj sceni koja bi iz toga mogla nastati

Kod Pere na Šalati za ručak bi se trebali stvarati redovi

U Parizu su otvorili prvi nudistički restoran, jer izgleda da to postaje nova profitabilna niša

Haut Brionova večera u Dubravkinom putu bila je zaista spektakularna

Što Tin Ujević radi na zagrebačkoj restoranskoj sceni

Prvi speakeasy u Veneciji jedan je od najljepših barova u koje ćete ikada ući (ako budete znali lozinku)

Ivan Jug pobjednik je Prvenstva sommeliera kontinentalne Hrvatske

KRONIKE IZ SPARA U BANJAVČIĆEVOJ #4 Je li ovo ipak najgori zagrebački supermarket?

Jeffrey Vella u Oranžu slaže najsenzacionalniji sendvič od piletine koji smo ikada jeli

Sav inventar stare Nome rasprodan je na aukciji. Zaradili su više od 600.000 dolara

Vrijeme je za osnivanje profesionalne agencije za istraživanje, unapređivanje i promociju kvalitete maslinovih ulja

Tri najvažnije loše i dobre vijesti na restoranskoj sceni 2017.

Probali smo nove zimske koktele Dominika Bečvardija. Movie Night bi trebao biti zvijezda ovogodišnjeg Adventa