Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Hoće li se Mundoaka preseliti na Dolac? 

Vlasnici Mundoake , svojedobno vodećeg zagrebačkog street food restorana, čiji je meni bio postavio Tvrtko Šakota, kasniji osnivač i chef susjednog Xata, već neko vrijeme razmišljaju o selidbi na tržnicu Dolac. Mundoaka je, naime, još lani osigurala reprezentativan lokal na Dolcu. Sadašnji je Mundoakin prostor u Petrinjskoj prilično neadekvatan, što se najbolje vidjelo kad je Telegram objavio krajnje skandalozne fotografije koje su svjedočile o nehigijenskim uvjetima u kojima Mundoaka “čuva” meso i druge sastojke. Taj skandal nije bitno naštetio Mundoakinoj popularnosti, u što se može uvjeriti svaki prolaznik gornjim dijelom Petrinjske ulice, ali je naglasio zaista teške uvjete u kojima taj restoran radi. Stoga je logično što je Mundoaka potražila bolju lokaciju. Čini se, međutim, da su stanoviti problemi u poslovanju, vezani uz Mundoakine franšize u Čakovcu i Istri, prolongirali preseljenje originalne Mundoake na glavnu zagrebačku trżnicu.
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.