Osoblje Nome otvara novi pop-up. Ovoga puta pod mostom u Kopenhagenu

10.07.2017.
| Kult Plave Kamenice

Dok Rene Redzepi s kreativnim timom Nome putuje Skandinavijom pripremajući otvorenje Nome 2.0 najavljeno za prosinac, drugi dio ekipe dosljedno rukopisu restorana otvara novi pop-up, ovoga puta pod mostom. Restoran Under The Bridge nalazi se ispod Knippelsbro mosta u Kopenhagenu i nudi fiksni meni koji s pićem košta oko tisuću kuna. Definiraju ga kao “obiteljski restoran na otvorenom, u kojemu se kuha na otvorenoj vatri”. Radit će od 19. srpnja, od srijede do nedjelje. Noma se za ovom projektu udružila s trgovcima vinima Rosforth & Rosforth koji će pod mostom postaviti i vinski bar otvoren za goste bez rezervacije. Kuhari kuhaju što žele, ne moraju se držati Redzepijeva koncepta. “dok čekamo da se otvori nova Noma, kuhat ćemo jednostavnu ukusnu hranu koju bismo sami jeli u ljetnim večerima”, objasnili su. Under The Bridge se zatvara 3. rujna. Karte su u prodaji

https://www.instagram.com/p/BWPZCEHn0wa/

https://www.instagram.com/p/BJIbM-ggMtD/

PODIJELI

KopenhagenNomapop-upUnder The Bridge

RESTORANI

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Osoblje Nome otvara novi pop-up. Ovoga puta pod mostom u Kopenhagenu

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih

Bili smo na radionici pairinga čokolade i koktela koje drže Taman i Express. Dosta spektakularno iskustvo

Taman čokolatijeri i Express Bar pokreću ekskluzivnu seriju vođenih tastinga koktela i čokolade. Evo kako rezervirati

PREPORUČUJEMO Baci Perugina Gusto Amaretto neobično su ukusni industrijski čokoladni bomboni