pjenusci-vodic

8 vrlo dobrih blagdanskih pjenušaca za manje od 100 kuna

Seriju božićnih vodiča za kupnju otvaramo preporukom za osam pjenušaca do sto kuna. Svi predstavljaju odličnu vrijednost za novac, a neki ulaze i u kategoriju široko  dostupnog luksuza.

1.Tomac Brut Rose, Plešivica – oko 100 kuna

tomac brut rose

Ovaj Tomčev pjenušac već je godinu dana na vrhu svih naših lista. Riječ je o najboljem pjenušavom vinu koje je dosad proizvela prva hrvatska obitelj pjenušaca i jednom od najboljih hrvatskih pjenušaca ikada. Brut rose Tomislava, Zvonimira i Martine Tomac istodobno je ultravoćan i karakteran, kiseo, kremast i čvrst, te neobično graciozan za hrvatska pjenušava vina. Volite li pjenušce, ne možete pametnije potrošiti stotinjak kuna.

2. Bouvet-Ladubay Rose Excellence, dolina  Loire – oko 80 kuna (Vivat)

bouvet glavna

Bouvet Ladubay jedan je od vodećih francuskih proizvođača pjenušavih vina. Ova ugledna velika vinarija smještena je u dolini Loire, a Rose Excellence temelji se na cabernet francu. Uz malo manje šećera, ovo vino prepuno šumskih jagoda i malina bilo bi minijaturno remek djelo, ali je i ovako više nego dobro za svoju cijenu, što su prepoznali brojni zagrebački barovi i kafići koji ga toče za 20 do 30 kuna po čaši.

3. Caretta, Moscato d’Asti, Pijemont – oko 80 kuna (Dobra vina)

caretta

Moscato d’Asti starinski je tip pjenušca koji slabo pjeni, prilično je sladak i ima vrlo malo alkohola, uglavnom 5 do 7 posto. No, Moscato d‘Asti zadnjih je desetak godina doživio zasluženu renesansu, jer je gotovo nemoguće pronaći bilo koje pjenuašvo vino s toliko voća, osobito grožđa, i s toliko elegantne lagane svježine. Dobar Moscato d‘Asti spada među najužitnija vina koja možete zamisliti. Idealno se slaže uz lakše kolače, posebno voćne.

4. Šember Brut, Plešivica – oko 100 kuna

Obitelj Šember zadnjih je nekoliko godina drastično popravila svoje pjenušce. Vina koja su nekad bila gruba i neskladna, polako postaju elegantna i uravnotežena, s vrlo snažnom kiselom kičmom i dobrim perlanjem. Kad je riječ o hrvatskim proizvođačima pjenušca, Šemberi se bore za drugo mjesto iza Tomaca, a skupa s Claijem i Meneghettijem.

5. Freixenet Vintage Brut Nature, Katalonija – oko 70 kuna (Vivat)

freixenet

Ne znamo nijedno u Hrvatskoj dostupno pjenušavo vino koje je dobilo toliko međunarodnih nagrada kao Brut Nature, a koje košta manje od 10 eura. Brut Nature napravljen je od 40 posto parellade i po tridesetak posto xarel loa i macabea.

Riječ je zaista brutalno suhom vinu vitkog tijela, sjajne teksture, s ponešto kremoznosti, citrusa i živahnim perlanjem. Pijemo ga već petnaestak godina i još nam nije dosadilo.

6. Col de Salici, Proseccco Valdobbiadene Extra Dry – oko 80 kuna (Vivat)

col-de-salici

Col de Salici je jedan od boljih prosecca u nižem rangu cijena. Suzdržano je voćan (breskve i marelice), ugodn  svjež, lijepo pjeni i možda mu ne bi škodilo malo manje šećera. Čini nam se da bi brut bio efektniji od extra dry varijante. No, svejedno je riječ o vrlo solidnom vinu koje se jako lako pije.

7. Cattunar Senator, zapadna Istra – oko 80 kuna

cattunar-senator

Senator, relativno novi proizvod jedne od najvećih istarskih privatnih vinarija, vrlo je dobro iskoristio prednosti proizvodnje charmat metodom. Lagan je, svjež i lepršav.

S druge strane, Senator je mnogo supstancijalniji od većine prošeka na hrvatskom tržištu, zahvaljujući malvaziji koja dolazi iz starih vinograda na pložaju Žmergo u famoznom području Santa Lucije. Senator je jedan od onih rijetkih domaćih pjenušaca napravljenih tankovskom metodom, koji vrlo dobro funkcioniraju uz hranu.

8. Mladina Poy Rose, Plešivica – oko 50 kuna

poy rose

Poy Rose prepun je šećera i po svojim tehničkim parametrima ne bi trebao ući na ovu listu. No, Poy Rose živi je dokaz kako se kvaliteta vina ne može iščitati iz tech sheeta. Toliko je veseo, ugodno frivolan, svjež i prepun voća, osobito kupina, malina i ribizla, da ga se naprosto ne može prestati piti. Cijenom od pedesetak kuna, Poy Rose predstavlja neobično povoljnu vrijednost za novac. Brand Poy postoji tek nekoliko godina i već je postigao prilično dobre rezultate. Poy ima sve pretpostavke da se pretvori u masovno ali kvalitetno domaće pjenušavo vino. Bilo bi šteta da se ta prilika propusti.

FacebooktwitterpinterestlinkedintumblrmailFacebooktwitterpinterestlinkedintumblrmail

LISTE, RECEPTI...

VIEW ALL

Najklasičniji recept za panettone majstora Iginija Massarija

“Za savršeni panettone recept nije dovoljan. Ključni su…

Lost in the supermarket? Sedam odličnih proizvoda koji mijenjaju sliku o kupnji u samoposluživanjima

Supermarketi su sinonim za široki izbor masovno dostupne…

5 podcijenjenih zagrebačkih restorana koji zaslužuju vašu pažnju

Postoje restorani o kojima se stalno govori, i…

Stvarna kategorizacija luksuznih istarskih i kvarnerskih hotela. Hotelske zvjezdice Kulta Plave Kamenice

Tekstovi o opatijskom hotelu Continental, koji se prilično…

Otvoren je prvi ledeni hotel na svijetu koji radi cijele godine

Slavni švedski pop-up hotel ICEHOTEL koji se gradio…

KAKO JESTI NA +30 Pet gastronomskih prijedloga

Kad govorimo o hrani, vrućina se obično povezuje…

Komentirajte